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イフジ産業
凍結製菓用卵白(未殺菌)
以下の容量で、
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アイテムID : H5026
¥540(税込)
- 最短翌日お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
未殺菌の冷凍卵白です。
卵黄と卵白に分ける手間を省け、衛生的で品質の安定化もはかることができる作業性の良いアイテムです。
きめ細かな泡が立ちやすくスポンジなどに使用していただくと、焼き上がりの食感が良くなります。
※本品は未殺菌です。加熱不足は食中毒の原因となる可能性があります。中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用ください。
使用上の注意
・製品を投げたり落としたりしないでください。衝撃により容器が破損し、内容物が漏れる恐れがあります。お取り扱いには十分にご注意ください。
・湯、熱湯等で急速解凍しないでください。
・本品は低温加熱されていますが、安全のため中心部を70℃ 1分以上加熱する製品にご使用になることをお薦めします。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
卵白(卵を含む、国産)
【添加物】
アルコール、クエン酸
【原産国】
日本
【原材料】
卵白(卵を含む、国産)
【添加物】
アルコール、クエン酸
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…45kcal
脂質…0.0g
たんぱく質…9.9g
炭水化物…0.6g
食塩相当量…0.4g
(100gあたり)
エネルギー…45kcal
脂質…0.0g
たんぱく質…9.9g
炭水化物…0.6g
食塩相当量…0.4g
アレルゲン
卵
卵
コンタミネーション
なし
なし
保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
-18℃以下で保存して下さい。
賞味期限
製造日から24ヶ月
解凍後は回答日含め5日(未開封 0~5℃保存)
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から24ヶ月
解凍後は回答日含め5日(未開封 0~5℃保存)
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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