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花象 31

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花象 31 25
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精選粉

花象 31

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アイテムID : H5245

¥8,640(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

北海道産小麦を100%使用した、準強力粉です。
粉本来が持つ色が特徴で、粉に風味を感じることができ、適度な麩質と麩量があるのでしっかりとした生地に焼き上がります。洋菓子、パン幅広くご使用いただけます。ストレート法、中種法とオールマイティに使用できるアイテムです。

成分

灰分:0.45±0.05%
蛋白:10.9±1.0%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦粉(北海道産)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…350kcal
脂質…1.6g
たんぱく質…10.9g
炭水化物…73.0g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし