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FLECHARD発酵バター

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FLECHARD発酵バター 1
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発酵無塩

FLECHARD発酵バター

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アイテムID : H5433

¥3,186(税込)

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特徴

フランス産の冷凍無塩発酵バターです。特有の風味やコクが強く、芳醇な香りが広がるアイテムです。
滑らかな形状で、すっきりした味わいから他の原料を生かし、幅広くご使用いただけます。

FRECHARD社とは、1946年よりフランスのノルマンディ地方にてバター製造を行う家族経営企業です。年間50,000mt近くのバター商品の製造を行い、75~80%が業務用製品、残りはフランス大手スーパー向け家庭用プライベートブランドの製造を行っており、フランスでの食卓には欠かせない存在です。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
生乳

【添加物】
なし

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…747kcal
脂質…82.2g
たんぱく質…0.7g
炭水化物…1.0g
食塩相当量…0.04g

アレルゲン

コンタミネーション

なし

保存方法

冷凍(-18°C以下)で保管して下さい。

賞味期限

製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者