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奥出雲薔薇園
アップルロゼ 食用乾燥薔薇
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アイテムID : H6094
¥10,800(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
食用薔薇 「アップルロゼ」の花びらを乾燥させた、食用乾燥薔薇です。低温で温風乾燥を行うことで、薔薇本来の形と香り「アップルロゼ」の特徴であるピンク色の色彩を活かした乾燥花弁です。
ローズティーやお料理、洋菓子等のトッピングアイテムとしてご使用頂けます。
薔薇は、昔から官能的な美しさ、芳醇な香りと色彩で人々を虜にしてきた素材です。王家貴族の楽しみや生活において社会的地位の象徴として必要不可欠な花であり、鑑賞するのはもちろんのこと、宮廷料理の風味付けにも欠かすことができない貴重な素材でした。
奥出雲薔薇園では、「本物の薔薇」を再現し、「最高品質の薔薇」を作る為、有機肥料の活用や自社農場で生産するパーク堆肥や水稲産物を主に使用した、無農薬栽培にこだわっています。
※生産数量に限りがある為、休売となる場合がございます。
主な用途
仕様
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