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明治彩味マロン

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明治彩味マロン 2
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アイテムID : H7258

¥10,098(税込)

  • 最短9日後お届け
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特徴

イタリア栗を使用した濃厚な味わいで栗の風味・質感を再現したチョコレートです。隠し味に酒粕やカラメルなどをバランスよく配合し、渋皮栗ペーストのような味わいに仕上がっています。栗の持つ質感とおいしさを表現するために通常のチョコレートに比べ、粗目の粒子になっています。
流動性が良く、滑らかさが特徴のアイテムで、40℃で流動化し、コーティングや練り込みが可能になります。常温で固まるので、保形性が良くテイクアウト製品にも最適です。結晶化で風味成分を保護し、口の中で溶けるので風味が持続します。

成分

カカオ分:24%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
砂糖(外国製造、国内製造)、ココアバター、くりパウダー、植物油脂、全粉乳、乳糖、酒かすパウダー

【添加物】
乳化剤、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…601kcal
脂質…42.5g
たんぱく質…3.9g
炭水化物…51.8g
食塩相当量…0.08g

アレルゲン

乳成分、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光および多湿の場所を避けて冷蔵(10°C以下)で保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし