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冷凍モッツァレラ

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冷凍モッツァレラ 1
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フレッシュチーズ

冷凍モッツァレラ

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アイテムID : H8831

¥3,920(税込)

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  • 冷凍のみ
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特徴

鹿児島県鹿屋産の生乳を使用した国産冷凍モッツァレラです。地元の酪農家より毎朝集荷した新鮮な生乳を使用しています。ジャージー種とホルスタイン種のブレンド乳で、脂肪分が高く濃厚ですがスッキリとした味わいです。栄養価が高くバランスの良い配合で作られた自社飼料を使用することで、通年を通し生乳の安定化が図れ、チーズの品質維持に繋がっています。

kotobuki cheeseは、本土最南端の地、鹿児島県鹿屋市にあります。自然豊かな土地で、のびのびと大切に育てられた乳牛から搾った新鮮で質の高い生乳、そして新鮮な水を使用してチーズ作りを行っています。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
生乳 (鹿児島県産)、食塩

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…261kcal
脂質…21.8g
たんぱく質…16.1g
炭水化物…0.2g
食塩相当量…0.31g

アレルゲン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷凍 (-18℃) 以下にて保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし