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ファリーヌリモール
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アイテムID : H9550
¥4,266(税込)
- 最短翌日お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる
【特徴】
北海道産小麦を100%使用した、浮きの良い低蛋白な部位を厳選した菓子用粉です。作業性が良く、色調にも優れ、きめが細かい軽いスポンジに仕上がります。
スコーンやクッキー、カスタードクリームやメロン皮のビスケット生地など幅広い用途でご使用頂けます。
こちらのアイテムは、ベーカリー開業支援「リエゾンプロジェク」を行っている、株式会社おかやま工房の代表、河上祐隆氏が手がけたアイテムです。おかやま工房のパンは、国産小麦を100%使用し、乳化剤などの添加物を一切使用しない体にやさしいパン作りにこだわっています。開業支援を通し、全国に安全で安心なパンを届け、パンを通じて「リエゾン (つながり)」を生み出すことを目指しています。
【成分】
灰分:0.26±0.05%
蛋白:8.8±1.0%
【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
10KG
10KG
原材料
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…353kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…8.8g
炭水化物…74.9g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…353kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…8.8g
炭水化物…74.9g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています
本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています
保存方法
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
賞味期限
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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