アッサムティーとジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブが原材料のスパイスティーです。冬場の寒い時期の風邪予防におすすめです。シナモン、グリーンカルダモン、クローブは共にインド・ケララ州の高品質で香り豊かなスパイスを使用し、ブラックペッパーは胡椒原産地のマラバール、ジンジャーはアッサムのものを使用しています。紅茶はチャイの材料で有名なアッサムティーを使用しています。
良質なスパイスとアッサムティーが調合されたオールインワンのマサラチャイです。

※1袋で約20杯分のマサラチャイが製造できます。

必要な材料：水 180cc、牛乳 250cc、砂糖 お好み、マサラチャイ 8g

作り方：鍋で180ccの水を温め(中火)、マサラチャイ8gとお好みの量の砂糖を加え、煮立たせる。紅茶の色が濃く出てきたら(3～4分)、250ccの牛乳を加えて、沸騰させる。(牛乳の吹きこぼれに注意して下さい)沸騰したら、火を消し、漉し器などで漉してください。

製菓、製パン、料理、飲料全般でご使用いただけます。