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タカ食品工業
とちあいか L-4520SP
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アイテムID : J1704
¥1,496(税込)
- 最短6日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
栃木県産とちあいかを使用した果肉感のある低糖度(45°)のジャムです。フルーツの風味を引き立てる三温糖を使用し、フレッシュ感のあるアイテムです。クリームの練り込みやソースなどに最適なアイテムです。
とちあいかは、栃木県で10番目のオリジナル品種で、別名「栃木i37号」とも呼ばれ、2019年秋から初出荷された完全新種のいちごです。濃い赤色で丸みのあるきれいな三角形で、ひと粒が大きく食べ応えがあります。「とちおとめ」よりも糖度が高く、酸度がやや低いため、まろやかな味わいと際立つ甘さが特徴の品種です。また、天候の悪い年でも育ちやすく病気も少ないのも特徴の一つです。
指数
品種：とちあいか
pH：3.5±0.2
糖度(Brix)：45±2°
一般生菌数：300以下/g
使用上の注意
稀に原料由来の夾雑物(黒点、茶褐色等)が製品中に入っている場合がございますが、品質上問題ありません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
いちご(とちあいか)、砂糖、水あめ、麦芽糖
【添加物】
ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(紅麹)、酸味料、香料、クエン酸Ca
【原産国】
日本
【原材料】
いちご(とちあいか)、砂糖、水あめ、麦芽糖
【添加物】
ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(紅麹)、酸味料、香料、クエン酸Ca
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…177kcal
脂質…0.0g
たんぱく質…0.4g
炭水化物…44.8g
食塩相当量…0.1g
(100gあたり)
エネルギー…177kcal
脂質…0.0g
たんぱく質…0.4g
炭水化物…44.8g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
賞味期限
製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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