「天草の塩」の製造販売やOEM商品である「極上職人のうまかだし」・「熱中症対策飲料リフラッシュウォーター」の販売、インターネットショッピングサイト「こだわり九州いいものめぐり」での「天草の塩」を使った商品や九州産のこだわり食品(ギフト品)などの販売を行っております。
「天草の塩」は、まばゆい海と空が広がる熊本県は天草灘の海水を100%使用し、蒸気を用いた"二重平釜による煎ごう"など独自の製法により、味はもちろん安全面でも自信と誇りを持って作られた海水塩です。
水溶けがよく、素材への馴染みが早いため、プロの方からも調理がしやすいとの評価をいただいています。
主張しすぎない塩味と天草の海水がもたらすほのかな甘み。様々な商品との相性も抜群です。