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Vandemoortele
トップ・トレーディング
ベイクアップクロワッサン
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アイテムID : 02291
¥15,811(税込)
- 最短10日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる
特殊製法のかさばらない平らな生地が特徴のクロワッサン。発酵の必要がなく、解凍後オーブンで焼成するだけの成形冷凍生地です。ヨーロッパ産バターを100％使用している為、バター風味豊かなクロワッサンです。
平たい生地で冷凍されている為、冷凍庫でのストック場所がかさばりません。
利用方法
解凍：室温約20分
焼成：180℃/約25分
※機材の性質や環境により多少異なります。
焼成前ピースサイズ
縦:約110×横約50(mm)
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
60g×100個
60g×100個
原材料
【原材料】
小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、牛乳、食
塩、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエ
キス
【添加物】
着色料(カロテン)、酵素
【原産国】
フランス
【原材料】
小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、牛乳、食
塩、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエ
キス
【添加物】
着色料(カロテン)、酵素
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…366kcal
脂質…22.0g
たんぱく質…7.7g
炭水化物…35.8g
食塩相当量…0.9g
(100gあたり)
エネルギー…366kcal
脂質…22.0g
たんぱく質…7.7g
炭水化物…35.8g
食塩相当量…0.9g
アレルゲン
小麦、卵、乳
小麦、卵、乳
コンタミネーション
なし
なし
保存方法
-18℃以下で保管してください。
-18℃以下で保管してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
Vandemoortele
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。