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りんごホール皮無25玉 20°

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りんごホール皮無25玉 20° 25
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砂糖・シロップ漬け

りんごホール皮無25玉 20°

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アイテムID : 029987

¥7,765(税込)

  • 常温のみ

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特徴

国産のふじりんごを使用したホールタイプのアップルプレザーブです。
丁寧に皮と芯を除去してシロップに漬け込まれており、リンゴ本来の「シャキッ」とした食感を残しながら、甘さを控えた仕上がりです。丸ごと1個の形状を保った果肉なので、そのまま使用するほか、使う用途に合わせて厚みや切り方(くし形、角切り、薄切りなど)を自由に変えることができます。
丸ごと焼き上げるアップルパイやスイーツのメインパーツ、あるいはインパクトのあるトッピングの他、タルト、パウンドケーキのトッピング、焼き菓子へのちょっとした食感のアクセントを表現したいときなど、幅広く使用できるアイテムです。

指数

品種:ふじ(日本)
pH:3.5±0.2(参考値)
糖度(Brix):20°±2°

形状

1/1(ホール)

使用上の注意

開缶後は速やかに全量ご使用ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

もっと時間がありますか?

仕様

内容量・入り数・サイズ

9L缶(固形量:25玉)

原材料

【原材料】
リンゴ(日本)、砂糖混合異性化液糖

【添加物】
酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸カルシウム

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…94kcal
脂質…0g
たんぱく質…0g
炭水化物…23.6g
食塩相当量…0g

アレルゲン

リンゴ

コンタミネーション

記載なし

保存方法

常温で保存してください

賞味期限

製造日から1090日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし