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小城製粉
米粉パン専用粉
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アイテムID : 04149
¥630(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
米粉特有の、しっとり、もちもち感を持ちつつ、しっかりと膨らむ米粉を追求して完成した商品です。
粒度の異なる米粉を組み合わせて、粒同士の構造を複雑にすることで、生地の膨らみを維持できるように設計しています。
グルテンが含まれていないため、小麦よりも生地の膨らみは弱いです。
ミキシングにおいては、小麦のようにグルテンを形成する必要がないので、材料が均等に混ざる程度で大丈夫です。
主な用途
特にたまごパンや、バターロールに向いています。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
うるち米（国産）、もち米（国内産）
【添加物】
なし
【原材料】
うるち米（国産）、もち米（国内産）
【添加物】
なし
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…362kcal
脂質…0.9g
ナトリウム…2mg
たんぱく質…6.2g
炭水化物…78.5g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…362kcal
脂質…0.9g
ナトリウム…2mg
たんぱく質…6.2g
炭水化物…78.5g
食塩相当量…0g
アレルゲン
記載なし
記載なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
小城製粉
小城製粉
販売者
小城製粉
小城製粉
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。