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サバトン
日仏商事
マロンペースト
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アイテムID : 04654
¥2,624(税込)
- 最短翌日お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
栗を裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、砂糖とバニラを加えて煮詰めたものです。
煮詰め時間が長いためやや固めの質感で、そのまま丸めて生地に包むなどの使い方ができます。モンブランなど生クリームやバターと合わせるのも最適です。栗の味と程よい甘さが感じられます。
指数
糖度(Brix)：60°
参考の使用例
モンブランクリームの場合：
材料はマロンペースト、バター、シロップ、ラム酒。
栗の風味を強くしたい時には、マロンピューレ加えたり、軽さを出したい時には、マロンクリームを加えたりなど、お好みのモンブランクリームを作ることができます。
主な用途
もっと時間がありますか？
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))
【添加物】
バニラ香料
【原産国】
フランス
【原材料】
栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))
【添加物】
バニラ香料
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…274.2kcal
脂質…1.0g
たんぱく質…1.5g
炭水化物…64.8g
食塩相当量…0.010g
(100gあたり)
エネルギー…274.2kcal
脂質…1.0g
たんぱく質…1.5g
炭水化物…64.8g
食塩相当量…0.010g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
同一工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。
同一工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から1095日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から1095日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。