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全粒粉 (強力)

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全粒粉 (強力) 5
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全粒粉

全粒粉 (強力)

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アイテムID : 05086

¥3,078(税込)

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特徴

見た目、食感共に外皮の存在感をしっかりと感じられる、北海道産小麦の全粒粉です。配合率が多くても扱いやすい生地で、えぐ味のない食べやすい商品を製造することが出来ます。パンや麺製品等におすすめのアイテムです。

成分

灰分:1.30±0.30%
蛋白:12.5±1.5%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
小麦粉 (北海道産小麦)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…328kcal
脂質…2.9g
たんぱく質…12.8g
炭水化物…68.2g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しております。

保存方法

高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい。

賞味期限

製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし