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乾燥卵黄 NO.1
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乾燥卵
アイテムID : 05393
¥3,650(税込)
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卵黄から水分を除去した乾燥卵黄です。インスタントコーヒーの製造方法のひとつでもある「スプレードライ製法」を採用することで溶けやすく生地に馴染みやすいため、作業性の良いアイテムです。 長期保存が可能で管理が容易で常温保存できるため食品ロスを減らし、必要な分だけ使えるので無駄がありません。また、取り扱いやすく衛生的でサルモネラ菌のリスクが低いため、安全性が高まります。
開封後は密封して湿気の少ないところに保存し、なるべくお早めにご使用ください。
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
1KG
【原材料】 乾燥卵黄 【添加物】 なし 【原産国】 日本
(100gあたり) エネルギー…724kcal 脂質…62.9g たんぱく質…30.3g 炭水化物…0.2g 食塩相当量…0.2g
卵
なし
直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。
製造日から12ヶ月 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。
050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
キユーピータマゴ
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