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大東カカオ
アンセム ジャンドゥヤノワゼット
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アイテムID : 05616
¥4,450(税込)
- 最短10日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
独自のローストにより香ばしさを持たせたノワゼットペーストとミルクチョコレートをバランスよく調和した存在感のあるジャンドゥヤです。ヘーゼルが30％含まれております。
テンパリング推奨温度
※温度は目安です。
溶解温度：45℃
冷却温度：23℃
調温温度：25℃
作業温度：26℃
主な用途
ムース、ボンボン、練り込みにご使用できます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ
【添加物】
乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
【原材料】
ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ
【添加物】
乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…626kcal
脂質…47.2g
たんぱく質…9.2g
炭水化物…41.0g
食塩相当量…0.2g
(100gあたり)
エネルギー…626kcal
脂質…47.2g
たんぱく質…9.2g
炭水化物…41.0g
食塩相当量…0.2g
アレルゲン
乳、大豆
乳、大豆
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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