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バターロール玉30g (ほうれん草)

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バターロール玉30g (ほうれん草) 30
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バターロール玉30g (ほうれん草)

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アイテムID : 06719

¥5,184(税込)

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  • 冷凍のみ
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特徴

国産のほうれん草パウダーを練りこんだ、彩り豊かでヘルシーなバターロールです。ほんのり緑色の見た目が食卓にやさしい彩りを添え、野菜の風味をほんのり感じられる素朴な味わいが特徴のアイテムです。そのままはもちろん、サンドや付け合わせにも幅広くご使用いただけます。

使用方法

①リターダー(0~5℃)で一晩または室温で60分解凍する。
②解凍した生地を丸めなおし、天板に並べてホイロヘ入れる。
※発酵条件:温度 32℃、湿度 75%、時間 60~65分
③焼成する。

※焼成条件
デッキオーブン:上火160℃、下火190℃、時間13~16分
コンベクションオーブン:温度140℃、時間13~16分

使用上の注意

解凍後、成型せずに発酵→焼成すると、形が不揃いになることがありますので、丸めなおしてください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
30g×160個

【一個当たりのサイズ】
約42×42×29(mm)

原材料

【原材料】
小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、イースト、卵、脱脂粉乳、ほうれん草粉末、食塩

【添加物】
ビタミンC、香料、酵素

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…254kcal
脂質…5.1g
たんぱく質…7.9g
炭水化物…44.0g
食塩相当量…0.9g

アレルゲン

小麦、乳、卵

コンタミネーション

本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造を行なっています。

保存方法

-18℃から-23℃で密封して保管してください。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし