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洋生用スイート(番手H)
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アイテムID : 07997
¥7,020(税込)
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概要
【特徴】
洋生用シリーズは、テンパリング不要のコーティングチョコレートです。コーティングスイートチョコレートのスタンダードタイプになります。
番手H:融点40~42℃、コーティング温度:50~55℃、使用適温:22~30℃
【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量・入り数・サイズ
5KG
原材料
【原材料】
植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳
【添加物】
乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…654kcal
脂質…52.8g
ナトリウム…41mg
たんぱく質…4.4g
炭水化物…40.3g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
乳、大豆
コンタミネーション
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
製造者
大東カカオ
販売者
大東カカオ
輸入者
なし