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イズム
豆乳ホワイト30
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アイテムID : 08488
¥5,184(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
高タンパク・低カロリーな豆乳を練り込んだ、ヘルシー志向のプチパンです。健康を意識したメニューやナチュラル志向の食卓にぴったりで、そのままはもちろん、ジャムやクリームとの相性も良く幅広くご使用いただけます。食べきりサイズで、朝食や軽食、給食・病院食などにもおすすめのプチパンです。
使用方法
①リターダー(0~2℃)で一晩または室温で30~60分解凍する。
②解凍した生地を丸めなおし、天板に並べてホイロヘ入れる。
※発酵条件：温度 32℃、湿度 75%、時間 60分
※目安サイズ：ボリュームが2.5~3倍
③焼成する。
※焼成条件
デッキオーブン：上火160℃、下火180℃、時間12~分
使用上の注意
解凍後、成型せずに発酵→焼成すると、形が不揃いになることがありますので、丸めなおしてください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
30g×160個
【入り数】
30g×160個
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、豆乳クリーム、イースト、マーガリン、砂糖、食塩
【添加物】
トレハロース、ビタミンC、香料、酵素
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、豆乳クリーム、イースト、マーガリン、砂糖、食塩
【添加物】
トレハロース、ビタミンC、香料、酵素
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…238kcal
脂質…4.0g
たんぱく質…7.5g
炭水化物…43.0g
食塩相当量…1.0g
(100gあたり)
エネルギー…238kcal
脂質…4.0g
たんぱく質…7.5g
炭水化物…43.0g
食塩相当量…1.0g
アレルゲン
小麦、大豆、乳
小麦、大豆、乳
コンタミネーション
本品製造工場ではくるみ・卵を使用した製品の製造を行なっています。
本品製造工場ではくるみ・卵を使用した製品の製造を行なっています。
保存方法
-18℃から-23℃で密封して保管してください。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
-18℃から-23℃で密封して保管してください。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
賞味期限
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。