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ナリヅカコーポレーション
Jupe フランボワーズ
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アイテムID : 0H0670
¥11,865(税込)
- 最短6日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
ポーランドを中心とする欧州産のラズベリーを使用した業務用濃縮ペーストです。
焼き菓子、ムース、クリームなどに安定した風味と色付けが簡単にでき、すっきりとした甘酸っぱさと鮮やかな赤色が特徴です。
使用量が全量に対し、3~5％と抑えられているため、既存のレシピの配合を大きく変えることなく使用できるアイテムです。
指数
糖度(Brix)：64.0±3.0
一般生菌数：300ヶ以下/g
使用量
全量に対し、3～5％
最終製品への表示例
糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、ラズベリー果汁、寒天／香料、酸味料、着色料(紅麹、クチナシ)
使用上の注意
よく撹拌してお使いください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
糖類(砂糖(国産)、果糖ブドウ糖液糖)、ラズベリー果汁、寒天
【添加物】
香料、酸味料、着色料(紅麹、クチナシ)
【原産国】
日本
【原材料】
糖類(砂糖(国産)、果糖ブドウ糖液糖)、ラズベリー果汁、寒天
【添加物】
香料、酸味料、着色料(紅麹、クチナシ)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…235kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…1.8g
炭水化物…59.3g
食塩相当量…1.6g
(100gあたり)
エネルギー…235kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…1.8g
炭水化物…59.3g
食塩相当量…1.6g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷暗所に保存してください。
冷暗所に保存してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。