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特選バター 食塩不使用

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特選バター 食塩不使用 450
特選バター 食塩不使用 450
特選バター 食塩不使用 450
特選バター 食塩不使用 450

無発酵無塩

特選バター 食塩不使用

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アイテムID : 0J4192

¥1,782(税込)

  • 最短7日後お届け
  • 冷蔵のみ
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特徴

乳の豊かな風味と自然な香りをそのまま活かした、上品でクリーミーな白い無塩バターです。ふんわりと空気を抱き込むなめらかさで、きめ細やかさと適度なやわらかさがあり、扱いやすさにも優れています。また、しっかりとした弾力と高い伸展性を持ち、温度変化にも強いため、作業中にダレにくく、伸ばす際の負担も軽減されます。さらに、製造工程ではバターミルクで洗い流すことで、バターの風味や成分を余すところなく引き出しています。やさしい風味で他の素材を引き立てるアイテムです。

成分

乳脂肪分:83.7±1.7%
水分:17.0%以下

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

450g

原材料

【原材料】
クリーム(生乳(国産))

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…758kcal
脂質…83.7g
たんぱく質…0.3~0.8g
炭水化物…0~1.0g
食塩相当量…0.02g

アレルゲン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷蔵(10℃以下)にて保存してください。

賞味期限

製造日から240日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし