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©marubishi linked Co.,Ltd
特選バター 食塩不使用
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無発酵無塩
アイテムID : 0J4192
¥1,782(税込)
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乳の豊かな風味と自然な香りをそのまま活かした、上品でクリーミーな白い無塩バターです。ふんわりと空気を抱き込むなめらかさで、きめ細やかさと適度なやわらかさがあり、扱いやすさにも優れています。また、しっかりとした弾力と高い伸展性を持ち、温度変化にも強いため、作業中にダレにくく、伸ばす際の負担も軽減されます。さらに、製造工程ではバターミルクで洗い流すことで、バターの風味や成分を余すところなく引き出しています。やさしい風味で他の素材を引き立てるアイテムです。
乳脂肪分:83.7±1.7% 水分:17.0%以下
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
450g
【原材料】 クリーム(生乳(国産)) 【添加物】 なし 【原産国】 日本
(100gあたり) エネルギー…758kcal 脂質…83.7g たんぱく質…0.3~0.8g 炭水化物…0~1.0g 食塩相当量…0.02g
乳
記載なし
冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
製造日から240日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。
050-1809-5553
営業時間 平日 9:00~17:00