#ガレット・デ・ロワ
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フランスで新年を祝うお菓子ガレット・デ・ロワ。
キリスト教の旧典礼歴1月6日にあたる「公現祭（エピファニー）」を祝うために食べられるお菓子で、中にはフェーブと呼ばれる小さい陶器の人形が入っています。
その起源は、11世紀フランスの教会において新会参事会が時期責任者を決める際にパンに金貨を隠してくじ引きを行っていたことだと言われています。
この慣わしが庶民に広まりガレット・デ・ロワにフェーブを入れるようになったと言われております。
フランスの家庭では、ガレット・デ・ロワをその場の人数分に切り分け、最年少の子供が誰に割り当てるのかを決めます。割り当てられたガレット・デ・ロワの一切れの中にこのフェーブが入っていると、その人は紙製の王冠を被り今年の王様または女王様となり、1年間幸福が訪れると言われております。
現在は1月中に食べられる事が多くなり、家族や友人達が集まる際に食べられる新年のお祝いに欠かせないお菓子です。
フェーブ・王冠 ケーキ箱・トレー 粉糖 油脂 アーモンドパウダー アーモンドホール ラム酒 卵 パイ生地 小麦粉
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フォンテラ / 正栄食品工業
アンカー NZ産 無塩グラスフェッドバター
正栄食品工業
NZ産食塩不使用グラスフェッドバター冷凍
ミヨシ油脂 / 丸菱ホールディングス
ビー・フュージョン
リボン食品
ナチュラーレ2000N
ミヨシ油脂
パンテオンセレクトM
ミヨシ油脂
アトラクトリッチ
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サガミ産業
皮むき アーモンドプードル純赤
筑波乳業 / 正栄食品工業
アーモンドプードル皮無 100%
イシハラ / 丸菱ホールディングス
アーモンドプードル ファイン
サガミ産業
スペインアーモンドプードル ゴールド純
アマンド・フード / ルーツ貿易
シチリア産アーモンドプードル 皮剥 50メッシュ
イシハラ
アーモンドプードル 皮なし マルコナ30%
丸菱ホールディングス / Campos Brothers Farms
アーモンドパウダー
サガミ産業
皮付きアーモンドプードル
アルファフードスタッフ
Mbオーガニック・アーモンドプードル (生)
アマンド・フード / デルタインターナショナル
USA アーモンドパウダーマルコナ 50メッシュ
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丸菱ホールディングス / Chico Nut Company / イシハラ
アーモンドホール
サガミ産業
スペイン皮付きアーモンドホール (マルコナ)
アルファフードスタッフ
Mbオーガニック・アーモンドホール（生）ノンパレル
Antonino Affronti / ルーツ貿易
シチリア産アーモンドホール (皮付)
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三菱商事ライフサイエンス
メルシャン ラムダーク 45度
BARDINET (バーディネー社) / ドーバー洋酒貿易
ネグリタラム44°
J.WRAY & NEPHEW (ネフュー社) / ドーバー洋酒貿易
オールドジャマイカ ラム
宏洋
マイズ・ダークラム・リキュール 40°
ドーバー酒造 / 丸菱ホールディングス
シャトーブラン ラム
ディアジオ社 / ディアジオ ジャパン
ロンサカパ23
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丸菱ホールディングス / 中沢乳業
フィユタージュ・アンヴェルセ
リボン食品
パイメーク F
リボン食品
パイシート 21Φ×3 (アンヴェルセ)
リボン食品
パイメークピュアＦ １ＫＧ
リボン食品
パイメークピュアＥ １ＫＧ
リボン食品