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グルマンディーズ フレーズ (ノンアルコール)

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グルマンディーズ フレーズ  (ノンアルコール) 1
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果汁・エキス

グルマンディーズ フレーズ (ノンアルコール)

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アイテムID : 11361

¥4,474(税込)

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特徴

フレーズ デ ボア(野イチゴ)の自然の酸味と甘味をバランス良く仕上げた濃縮果汁です。
フルーツピューレと併用すると素材の風味を強化し個性とアクセントを与えてくれ、ムース、ババロア、ナパージュ等に最適なアイテムです。

フレーズデボワ (森いちご) は苺の原種で、栽培品種の苺とは違った爽やかな風味と酸味が特徴です。ヨーロッパや西アジア、北米に広く分布する野イチゴの一種です。イチゴよりも酸味が強いですが、香りが強く、とても強いフルーティーな香りが楽しめます。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1,000ml

原材料

【原材料】
砂糖、いちご

【添加物】
香料、酸味料、着色料(赤102、カラメル)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩)、V.C

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…159kcal
脂質…Tr g
たんぱく質…0.2g
炭水化物…41.2g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
開栓後は冷蔵で保管し、早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から720日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者