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バトンショコラ TB55 44%

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  • 前田商店
  • 双日食料

バトンショコラ

バトンショコラ TB55 44%

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アイテムID : 12616

¥4,227(税込)

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概要

【特徴】
カカオたっぷりの濃厚な味と、歯切れの心地よいチョコレート。
100%ダークチョコレートステック。カカオ成分44.0%
バトンショコラ…棒状のチョコレートで融点が高く、形が崩れにくいので、焼成しても溶けにくく焼き込みに最適なチョコレート。

【形状】
棒状(スティック)

【サイズ】
77mm
【利用方法】
クロワッサン、パン・オ・ショコラにお使い頂けます。

【使用上の注意】
高温での保管は、溶けやブルームの原因になりますので避けてください。
【原産国】
フランス

内容量・入り数・サイズ

1.6kg

原材料

砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)

栄養成分

エネルギー…495kcal
脂質…25.6g
ナトリウム…4.5mg
たんぱく質…5.3g
炭水化物…66.8g
食塩相当量…0.01g

アレルゲン

大豆

コンタミネーション

本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています。

保存方法

12~20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存。

加工者

なし

製造者

バリーカレボー

販売者

前田商店

輸入者

双日食料