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洋生用 ホワイト(HH)

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洋生用 ホワイト(HH) 5
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ホワイト

洋生用 ホワイト(HH)

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アイテムID : 12794

¥8,705(税込)

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特徴

テンパリング不要のコーティング用ホワイトチョコレートです。湯煎で溶かすだけで簡単にチョコレート掛けをすることが出来ます。コーティングはソフトな食感に仕上がり、製パンやチョコバナナなどのコーティングに最適なアイテムです。

温度関係

融点:43~45℃
コーティング温度:53~55℃
使用適温(室温℃):24~35℃

※温度は目安です。
※季節に合わせた番手での出荷となります。
※季節・製品により在庫できない番手もあります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター

【添加物】
乳化剤、香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…648kcal
脂質…50.4g
たんぱく質…2.7g
炭水化物…46.0g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし