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ガーナ産チップチョコ

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  • 森永商事
  • 丸菱ホールディングス

チョコチップ

ガーナ産チップチョコ

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アイテムID : 17160

¥1,498(税込)

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森永商事

ふたつの“森永”を背負って

日本における西洋菓子のパイオニアとして、1918年に国内で初めてカカオ豆から一貫製造によるチョコレートの製造を開始した森永製菓。その傘下にあ日本における西洋菓子のパイオニアとして、1918年に国内で初めてカカオ豆から一貫記事を読む

ふたつの“森永”を背負って

概要

リッチな”カカオ感”のある製品作りに最適なピュア

【特徴】
・ピュアなチョコレート
カカオマスには、ガーナ産カカオ豆を100%使用し、パンチのあるカカオ感を実現しました。油脂分はカカオバターのみで、他の植物性油脂は使用していません。

・最適な粒の大きさ
1粒:0.05g/1g:20粒の小粒なので、生地にチョコチップがたくさん入り量感が出せます。カカオ感がしっかりと味わえます

【利用方法】
製菓製パン向け、練り込みトッピング材

【使用上の注意】
開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。

【原産国】
ガーナ

内容量・入り数・サイズ

1kg
1粒:約0.05g/1g:約20粒
直径:約4~5mm

原材料

砂糖、カカオマス(ガーナ産100%)、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料(原材料の一部に乳成分を含む)

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…552kcal
脂質…32.6g
ナトリウム…5.0mg
たんぱく質…4.2g
炭水化物…60.5g
食塩相当量…0.01g

アレルゲン

乳・大豆

コンタミネーション

記載無し

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保管してください。
理想的な保存条件は20±3℃・60%RH以下の冷暗所保存です。

加工者

なし

製造者

森永商事

販売者

丸菱ホールディングス

輸入者

なし