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ピュアホワイト(ホール)20
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アイテムID : 18547
¥690(税込)
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- 冷凍のみ
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概要
【特徴】
鶏卵を衛生的に割卵し、砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(全卵)です。
加熱すると白くなる、卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用しています。
真っ白なデザートや彩りを鮮やかにしたい料理に最適です。
【使用上の注意】
解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。
室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。
解凍後は冷蔵庫(0℃~5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。
使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。
解凍後、良く混ぜてからご使用ください。
本品に含まれる全卵は鶏卵(Mサイズ)焼16個分に相当します。
全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。
泡立てる場合は20℃~30℃まで加温して下さい。
【取扱上の注意】
この商品は投げたり落としたりしないでください。
衝撃を与えると袋が破れて、解凍中に内容物が漏れ出す恐れがありますので、丁寧にお取り扱いください。
【原産国】
日本
【殺菌方法】
64℃×3.5分
内容量・入り数・サイズ
1kg
原材料
鶏卵、砂糖(一部に卵を含む)
栄養成分
エネルギー…198kcal
脂質…8.2g
ナトリウム…112mg
たんぱく質…9.8g
炭水化物…20.1g
食塩相当量…0.3g
アレルゲン
卵
コンタミネーション
記載なし
保存方法
冷凍
加工者
なし
製造者
キューピー
販売者
キューピー
輸入者
なし