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ちっご祭り
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アイテムID : 19429
¥6,961(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
福岡県産チクゴイズミを100%使用した、色彩良く上品な小麦粉で、もちもちとした食感に仕上げることができます。ロール製法で、段階的に製粉することで、小麦の皮部分を取り除き小麦の中心部の胚乳部を中心とした精製度の菓子用粉です。
成分
灰分:0.37%
蛋白:7.0%
主な用途
製菓、製パンにご使用下さい。
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仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。