スモールビジネスのための問屋サービス オーダリーへようこそ

キャラメルミニクロワッサン25

追加

仕入れリストに、アイテムを追加しました

いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します

キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25
キャラメルミニクロワッサン25 25

クロワッサン・デニッシュ

キャラメルミニクロワッサン25

以下の容量で、
仕入れリストに追加します

アイテムID : 23012

¥6,588(税込)

  • 最短6日後お届け
  • 冷凍のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

このアイテムのお問い合わせ

クリップボードにコピーしました

特徴

優しい甘さが特徴の成形済みのキャラメルクロワッサンで、独自製法にこだわり、食感の良いアイテムです。

使用方法

①リターダー(0~2℃)で一晩または室温で40~50分解凍する。

②解凍した生地を天板に並べてホイロヘ入れる。

※発酵条件:温度 32℃、湿度 75%、時間 60分

③ホイロがでたら卵を塗る。

④焼成する。

※焼成条件
デッキオーブン:上火210℃、下火190℃、時間12~分
コンベクションオーブン:温度180℃,時間10~12分

使用上の注意

保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

25g×180個

原材料

【原材料】
小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド(加糖)、砂糖、卵、マーガリン、イースト、粉末油脂、食塩

【添加物】
着色料(カラメル)、乳化剤、香料、トレハロース、カゼインNa、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…361kcal
脂質…18.5g
たんぱく質…6.3g
炭水化物…42.2g
食塩相当量…1.0g

アレルゲン

小麦、乳、卵

コンタミネーション

本品製造工場では、乳・卵を使用した製品の製造を行っています。

保存方法

-18から-23°Cで密封して保管してください。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし