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スペリオール メルブラン 35%

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ホワイトチョコレート

スペリオール メルブラン 35%

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アイテムID : 29193

¥29,160(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 常温のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

ミルキーな香りとコクのある風味を引き出した重厚感のある汎用性の高いホワイトチョコレートです。

おすすめ組み合わせ食材

いちご、ミルク、抹茶、アーモンド、コーヒー

テンパリング推奨温度

※温度は目安です。
溶解温度:40℃
下降温度:25~27℃
調温温度:29℃

主な用途

氷菓に最適です。

仕様

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳
【添加物】
乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…596kcal
脂質…40.8g
たんぱく質…5.5g
炭水化物…51.6g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

コンタミネーション

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし