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大陽製粉
月ちくご
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アイテムID : 29228
¥8,955(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
九州産シロガネコムギを石臼製法にて製粉した小麦粉です。石臼挽粉は小麦の細かい部分～粗い部分まで幅広い分布を含むため、口溶けや歯切れが良く、サクミのある食感になります。サクサク感、味わいのある焼菓子におすすめのアイテムです。
シロガネコムギは1957年に九州農業試験場で誕生した小麦の新品種です。熟すと美しい「白ふ」となることから「白金（シロガネ）」と名付けられました。
シロガネコムギは現在、チクゴイズミと並んで九州の代表的な小麦の品種です。製粉時の品質が良好で麺用、お菓子づくり用として実需者の評価が高い特徴があります。
成分
灰分：0.70%
蛋白：10.0%
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
25KG
25KG
原材料
【原材料】
小麦粉 (九州産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉 (九州産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…358kcal
脂質…1.9g
たんぱく質….10.0g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…358kcal
脂質…1.9g
たんぱく質….10.0g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
賞味期限
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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