レッドベリーのほのかな酸味とバニラなどのスパイスの風味が特徴で、鮮やかな赤の色付けに最適なシロップです。クラシックカクテルに最も多く使われるシロップの一つでカクテルには欠かせない定番シロップです。フルーツシロップ、炭酸と相性の良いアイテムです。

1912年にフランス中部の古都ブールジュで創業した「モナン社」は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立しました。 1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。 今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、世界150ヶ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されています。特に創作カクテルには欠かせない材料として、I.B.A.（国際バーテンダー協会）などが主催するコンペティションにおいても名誉ある数々の受賞カクテルに使用されています。

60.7

・直射日光 高温を避けてください。
・開栓後は使用毎に閉栓のうえ冷暗所に保管し、お早めにお使いください。
・著しく温度変化が生ずると商品が分離することがありますのでご注意下さい。
・まれに原料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題はございません。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。