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ドーバー酒造
ドーバー洋酒貿易
トックブランシュ フランボワーズ
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アイテムID : 30210
¥3,196(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。素材の個性を純粋に表現することができ、風味の出にくい食材の風味を補うときにも効果的です。
ヨーロッパ産フランボワーズのワイルドで深い酸味が特徴のウィラメット種を主に濃縮したアイテムです。洋菓子や和菓子・冷菓や料理など幅広くご利用いただけます。
ウィラメット種のフランボワーズは色合いが濃く、果実は中粒程で酸味と深みのある味わいが特徴。ラズベリーの品種の中でも高級品として扱われています。
※天然着色料(野菜色素)のみで着色されています。色調は経時により除々に褐色味を帯びてきますが、風味等に影響はありません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
490ml
490ml
原材料
【原材料】
レッドラズベリー(ポーランド他)、砂糖
【添加物】
グリシン、着色料(紅花黄、野菜色素)、酸味料(クエン酸、アジピン酸)、香料、ビタミンC
【原産国】
日本
【原材料】
レッドラズベリー(ポーランド他)、砂糖
【添加物】
グリシン、着色料(紅花黄、野菜色素)、酸味料(クエン酸、アジピン酸)、香料、ビタミンC
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…145kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…2.2g
炭水化物…36.6g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…145kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…2.2g
炭水化物…36.6g
食塩相当量…0g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光を避け、極力涼しい所(28℃以下)で保存してください。
開封後は冷蔵庫でキャップを上向きにして保管し、お早めにご使用ください。
直射日光を避け、極力涼しい所(28℃以下)で保存してください。
開封後は冷蔵庫でキャップを上向きにして保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限
製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
ドーバー酒造
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。