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クーポール パータグラッセ ラプルミエール

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クーポール パータグラッセ ラプルミエール 2
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スイート

クーポール パータグラッセ ラプルミエール

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アイテムID : 33155

¥4,104(税込)

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特徴

テンパリング不要のコーティングチョコレートです。甘さ控えめでカカオ感のあるくちどけの良く、クーベルチュールのような光沢あるアイテムです。
キューブ状ですので削る手間が無く、溶かしやすく作業性が良いアイテムです。他の素材と合わせてもきれいな色合いを表現できます。

クーポールはサンエイト貿易が様々なご要望を満たすべく、幅広い商品やサービスを提供するために立ち上げたブランドです。長年の経験と知識をもとにこだわりながら手軽で美味しいアイテムを取り揃えています。

成分

カカオ分:24.93%

使用上の注意

保管条件により、製品の表面に白い結晶が折出するブルームが起こることがございますが、品質上問題ありません。本製品を溶かして頂ければ均一に溶解し、通常商品と同様にご使用いただけます。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
植物油脂(日本、他)、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖

【添加物】
レシチン、ショ糖脂肪酸エステル、バニラ香料、チョコレート風味香料、グリセリン脂肪酸エステル

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…600kcal
脂質…45.4g
たんぱく質…4.9g
炭水化物…46.3g
食塩相当量…0.12g

アレルゲン

大豆、乳

コンタミネーション

なし

保存方法

冷暗所(20℃以下)にて保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし