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モナン キャラメル・シロップ

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モナン キャラメル・シロップ 700
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モナン キャラメル・シロップ

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アイテムID : 33257

¥1,512(税込)

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特徴

キャラメル特有の深い香りと焼けたキャラメルの芳ばしい風味が特徴の、濃いオレンジ色でベルベットのような質感のシロップ。キャラメルはグレーズやソース、飾り付けはもちろん、香水にもよく使われています。甘い香りと、さまざまなフルーツとの組み合わせをお試しください。

1912年にフランス中部の古都ブールジュで創業した「モナン社」は、家族的経営ながら品質・販売高ともにフランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立しました。 1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。 今日ではフランスにとどまらずアメリカ、マレーシアに支社・工場、UAEには支社を置き、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、世界150ヶ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されています。特に創作カクテルには欠かせない材料として、I.B.A.(国際バーテンダー協会)などが主催するコンペティションにおいても名誉ある数々の受賞カクテルに使用されています。

糖度

62.6±0.5

主な用途

製菓、製パン、飲料全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

700ml

原材料

【原材料】
砂糖

【添加物】
香料、クエン酸、カラメル色素

【原産国】
マレーシア

栄養成分

(100mlあたり)

エネルギー…325kcal
脂質…0g
たんぱく質…0g
炭水化物…80.4g
食塩相当量…0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光・高温を避けてください。開栓後は使用毎に閉栓し、冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。
著しく温度変化が生ずると商品が分離することがありますのでご注意下さい。
まれに原料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題はございません。

賞味期限

製造日から36ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者