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大地の春(春よ恋100%)

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強力粉

大地の春(春よ恋100%)

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アイテムID : 37978

¥1,133(税込)

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製パン適性が良く、人気の高い品種、北海道産「春よ恋」を100%使用した単一品種の小麦粉です。 強く滑らかなバランスの生地物性で、甘く香ばしい香りを持つパンに仕上がります。食パンや菓子パン等におすすめのアイテムです。

[春よ恋」は2000年に北海道で誕生した春撒き小麦で、ハルユタカ小麦の後継品種です。
ハルユタカは北海道産のパン用小麦として高い人気を得ていますが、春まき小麦の為、天候に左右されやすく、また病気にも弱いため安定した栽培が難しい品種です。そのハルユタカの弱点を克服し、誕生したのが「春よ恋」です。北海道産小麦、「春よ恋」独特のモチモチ食感が楽しめます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

2.5kg

原材料

小麦粉(北海道産)

保存方法

直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。

加工者

なし

製造者

奥本製粉

販売者

奥本製粉

輸入者

なし