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カカオバリー ブランアロームカカオ
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ココアパウダー
アイテムID : 39739
¥6,178(税込)
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カカオバリーの象徴的なカカオパウダーの一つで、濃褐色で非常に香りが良いカカオ100％のカカオプードルです。 持続可能な方法で調達された、最高品質のカカオ豆から作られたこの非常に高脂肪で軽いアルカリ性のカカオパウダーは、風味付け、着色、テクスチャリングに優れています。 ムース、クレーム、ビスキュイ、グラス、ソルベ、オンロバージュ、コンフィズリ、デコール、ショコラ ショなどに適したアイテムです。
22-24%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
1kg
【原材料】 カカオ 【添加物】 なし 【原産国】 フランス
(100gあたり) エネルギー…390kcal 脂質…23.0g たんぱく質…19.5g 炭水化物…39.6g 食塩相当量…0.042g
なし
乾燥した冷暗所で保存して下さい、
製造日から730日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
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096-286-2979
営業時間 平日 9:00～17:00
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