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サバトン
日仏商事
AOP シャテーニュ ダルデッシュ ピューレ
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アイテムID : 42515
¥1,652(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
フランスの最高品質と評されるアルデッシュ産のAOPシャテ―ニュのみを使用したマロンピューレです。
栗以外の原材料は使用しておらず、蒸したアルデッシュ産AOPマロンをピューレ状に加工し、栗の味わいが際立つアイテムです。
サバトン社は、フランス栗の名産地として名高いアルディッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しています。厳格な選別基準を設けて、一つ一つ丁寧に加工され、長年守られてきたレシピに従って作られるマロンクリームやマロンペーストなどの製品は、栗本来の味わいが深く、フランスのみならず世界中で高い評価を受けています。
指数
糖度(Brix)：10°±2
参考の使用例
モンブランクリームの場合：
材料はマロンペースト、バター、シロップ、ラム酒。
栗の風味を強くしたい時には、マロンピューレ加えたり、軽さを出したい時には、マロンクリームを加えたりなど、お好みのモンブランクリームを作ることができます。
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
栗
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
【原材料】
栗
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…99kcal
脂質…1.0g
たんぱく質…1.5g
炭水化物…21.1g
食塩相当量…0.015g
(100gあたり)
エネルギー…99kcal
脂質…1.0g
たんぱく質…1.5g
炭水化物…21.1g
食塩相当量…0.015g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
同一工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。
同一工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から1095日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から1095日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。