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バリーカレボー
前田商店
双日食料
カレボー ミルクチョコレート 823 33.6%
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アイテムID : 44220
¥6,750(税込)
- 最短翌日お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
ベルギー産のミルククーベルチュール。クリーミーな口どけとほのかに香るキャラメル風味で、バランスの取れたミルクチョコレートです。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とも相性が良いです。作業生がよく、モールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。形状は直径約11ｍｍの計量しやすく溶かしやすいタブレットタイプです。
バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。
成分
カカオ分：33.6％
ミルク分：20.8％
脂肪分：36.2％
テンパリング推奨温度
融解温度：40～50℃
結晶温度：27～29℃
作業温度：30～32℃
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1.5KG
1.5KG
原材料
【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス
【添加物】
レシチン（大豆由来）、香料
【原産国】
ベルギー
【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス
【添加物】
レシチン（大豆由来）、香料
【原産国】
ベルギー
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…563kcal
脂質…36.2g
ナトリウム…82.1mg
たんぱく質…7g
炭水化物…53.9g
食塩相当量…0.21g
(100gあたり)
エネルギー…563kcal
脂質…36.2g
ナトリウム…82.1mg
たんぱく質…7g
炭水化物…53.9g
食塩相当量…0.21g
アレルゲン
乳、大豆
乳、大豆
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から548日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から548日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
双日食料
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