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マルヤ
プチプチマロンヴェロナ
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アイテムID : 49480
¥4,536(税込)
- 最短11日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
イタリア産栗をシロップで煮込みバニラの風味をつけ、細かなそぼろ状に加工したアイテムです。
栗本来の味わいを活かしたやや低めの糖度(55度)で、粒の残る仕上がりが特徴です。
2~3mmほどに細かく加工してあるため生地への混ぜ込みがしやすい他、仕上げのトッピングや、サンド用のクリームなどにも使用でき、焼き菓子、生菓子両方へ幅広く活用できます。
マルヤは、徳島県に本社を置く、創業150年以上の歴史を持つ老舗の製菓材料専門メーカーです。日本国内やヨーロッパなどの伝統ある厳選産地から、最高品質の原材料を直接調達しています。細やかなこだわりと手作業を大切にした製品開発が特徴で、不要な添加物を使用せず、素材本来の風味が活きる製品作りを行っています。
指数
糖度(Brix)：56
使用上の注意
開封後は、お早めにご使用ください。
主な用途
もっと時間がありますか？
仕様
マルヤ
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