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エス・フュージョン

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エス・フュージョン 500
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エス・フュージョン

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アイテムID : 54194

¥448(税込)

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特徴

添加物(香料、乳化剤、着色料、保存料)不使用の、乳を原料とする自然物からの乳風味のあるマーガリンです。無添加のため、色が白く、無香なのでチョコレートやナッツなどの素材を活かすことができ、軽い食感に仕上げることができます。
また、バターの一部を置き換えて使用することでバターの延長のような風味を感じる事ができるので、置き換えた分のバターを他の製品に使用することができます。クリーミング性と吸卵性に優れているため、風味の風味変化を抑えられ、空気を抱き込みやすく生地がふっくらとしっとり仕上がります。また、低トランス脂肪酸の油脂ですので、人体への影響が少ないアイテムです。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、乳清ミネラル、発酵風味料、(一部に乳成分を含む)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…749kcal
脂質…81.0g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…0.4g
食塩相当量…0.1g
トランス脂肪酸…0.72g

アレルゲン

コンタミネーション

記載無し

保存方法

冷蔵(3℃~7℃以下)で保管し、なるべく早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし