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イズム
バターロール32巻き
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アイテムID : 55112
¥5,962(税込)
- 最短2日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
成型済みのバターロールです。
風味・形の良いバターロールが簡単に焼き上がります。ハムや卵、野菜など、お好みの具材をはさんでサンドイッチにもお使いいただけます。
使用方法
①リターダー(0~2℃)で一晩または室温で30~60分解凍する。
②解凍した生地を天板に並べてホイロヘ入れる。
※発酵条件：温度 32℃、湿度 75%、時間 70分
③ホイロがでたら卵を塗る。
④焼成する。ホイロから出た生地は表面を少し乾かしてから卵をぬり、卵が少し乾いてから焼成すると綺麗です。
※焼成条件
デッキオーブン：上火200℃、下火180℃、時間10~分
コンベクションオーブン：温度180℃、時間8~10分
使用上の注意
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
32g×160個
32g×160個
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
酵素、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
酵素、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…261kcal
脂質…5.7g
たんぱく質…7.9g
炭水化物…44.5g
食塩相当量…1.0g
(100gあたり)
エネルギー…261kcal
脂質…5.7g
たんぱく質…7.9g
炭水化物…44.5g
食塩相当量…1.0g
アレルゲン
小麦、乳成分、卵
小麦、乳成分、卵
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
-18から-23°Cで密封して保管してください。
-18から-23°Cで密封して保管してください。
賞味期限
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。