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ファリーヌ
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精選粉
アイテムID : 62395
¥8,532(税込)
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北海道産小麦きたほなみを使用した菓子用小麦粉です。浮きの良い低蛋白な部分を優先的に使用し、浮きが良く、作業性の良いアイテムです。安定した生地を作ることができるので、カステラやどら焼きなどの和菓子に適しています。 江別製粉では、北海道小麦のほぼ全ての品種が揃っており、豊富なバリエーションの粉を取り扱っております。
灰分：0.32% 蛋白：8.6%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
25KG
【原材料】 小麦(北海道産) 【添加物】 なし 【原産国】 日本
(100gあたり) エネルギー…369kcal 脂質…2.0g たんぱく質…8.9g 炭水化物…74.8g 食塩相当量…0.0g
小麦
記載なし
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。
なし
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096-286-2979
営業時間 平日 9:00～17:00
江別製粉