仕入れリストに、アイテムを追加しました
いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します
ヴァローナ
ヴァローナジャポン
ナパージュショコラ アプソリュー
以下の容量で、
仕入れリストに追加します
アイテムID : 65797
¥6,696(税込)
- 最短10日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
クリップボードにコピーしました
概要
仕様をみる特徴
チョコレートが39%配合された香りの持続性が高い、水を加えて加糖するだけですぐに使用できるグラサージュです。加熱、非加熱両用。上がけ後の冷凍が可能で解凍後も艶と風味を保つことができます。アントルメやデザートの仕上げや味わいと艶出しに最適です。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1kg（プラスチック容器）
1kg（プラスチック容器）
原材料
【原材料】
濃縮乳(EU、他)、カカオ豆、砂糖、グルコースシロップ、転化糖、カカオパウダー
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤
【原産国】
フランス
【原材料】
濃縮乳(EU、他)、カカオ豆、砂糖、グルコースシロップ、転化糖、カカオパウダー
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…381kcal
脂質…17g
たんぱく質…5.5g
炭水化物…51.6g
食塩相当量…0.127g
(100gあたり)
エネルギー…381kcal
脂質…17g
たんぱく質…5.5g
炭水化物…51.6g
食塩相当量…0.127g
アレルゲン
乳、小麦、りんご
乳、小麦、りんご
コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで、卵、くるみ、大豆、オレンジ、バナナ、アーモンドを含む製品を製造しております。
当製品製造施設共有ラインで、卵、くるみ、大豆、オレンジ、バナナ、アーモンドを含む製品を製造しております。
保存方法
直射日光や高温多湿を避け,16～18℃の冷暗所で保存してください。
直射日光や高温多湿を避け,16～18℃の冷暗所で保存してください。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。