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世界チーズ商会
グラナパダーノ 粉末
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アイテムID : 65870
¥4,666(税込)
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- 冷蔵のみ
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概要
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イタリアピエモンテ州とエミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られる2年熟成させた硬質チーズです。
パルメザンチーズより法的規制を受けない分、安価で流通も多くなっています。
パルメザンとグラナパダーノは製造地区や熟成期間に違いはありますが、味が著しく違うというわけではありません。
パスタ、グラタン、ポンデ・ケージョなどいろいろな料理、パン、お菓子に。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。