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irca
日仏商事
上掛け用(ホワイト)ノベル ビアンコ
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アイテムID : 78121
¥12,960(税込)
- 最短翌日お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
イタリア、イルカ社のコーティング用（上掛け）ホワイトチョコレート。やさしい甘さのホワイトタイプで、なめらかな口どけが特徴です。
中身の形状は使いやすい粒状で、色調はアイボリーです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。
デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。
※カカオ成分は含んでおりません。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
5KG
5KG
原材料
【原材料】
砂糖、植物油脂、脱脂粉乳
【添加物】
レシチン（大豆由来）、香料
【原産国】
イタリア
【原材料】
砂糖、植物油脂、脱脂粉乳
【添加物】
レシチン（大豆由来）、香料
【原産国】
イタリア
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…595kcal
脂質…40.5g
たんぱく質…6.5g
炭水化物…50.4g
食塩相当量…0.381g
(100gあたり)
エネルギー…595kcal
脂質…40.5g
たんぱく質…6.5g
炭水化物…50.4g
食塩相当量…0.381g
アレルゲン
乳,大豆
乳,大豆
コンタミネーション
同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
保存方法
乾燥した冷暗所にて保存。
乾燥した冷暗所にて保存。
賞味期限
製造日から13ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から13ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造者
販売者
輸入者
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