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かめ特特
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アイテムID : 81436
¥7,295(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
田中製粉では、ストレート挽きと石臼挽きの製造ラインで製粉をしています。
質の良い部分や灰分の多い部分が全て含まれており、灰分が多いことによる小麦粉の風味を感じつつ、質の良い小麦粉に仕上がっていることが特徴です。
福岡県産シロガネコムギ、チクゴイズミを使用しており、生地の膨らみが良く、弾力があり、口当たりがソフトでしっとり感が持続する小麦粉です。
スポンジケーキ、ロールケーキ、カステラ、どら焼き、焼菓子全般にご使用頂けます。
成分
灰分:0.44%
蛋白:8.4%
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
22KG
22KG
原材料
【原材料】
小麦(福岡県産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦(福岡県産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…0.7g
ナトリウム…1未満 mg
たんぱく質…8.4±1.0g
炭水化物…77.1g
水分…13.0±0.5g
(100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…0.7g
ナトリウム…1未満 mg
たんぱく質…8.4±1.0g
炭水化物…77.1g
水分…13.0±0.5g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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