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かめ特特

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かめ特特 22
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精選粉

かめ特特

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アイテムID : 81436

¥7,133(税込)

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特徴

田中製粉では、ストレート挽きと石臼挽きの製造ラインで製粉をしています。
質の良い部分や灰分の多い部分が全て含まれており、灰分が多いことによる小麦粉の風味を感じつつ、質の良い小麦粉に仕上がっていることが特徴です。

福岡県産シロガネコムギ、チクゴイズミを使用しており、生地の膨らみが良く、弾力があり、口当たりがソフトでしっとり感が持続する小麦粉です。
スポンジケーキ、ロールケーキ、カステラ、どら焼き、焼菓子全般にご使用頂けます。

成分

灰分:0.44%
蛋白:8.4%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

22KG

原材料

【原材料】
小麦(福岡県産)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…0.7g
ナトリウム…1未満 mg
たんぱく質…8.4±1.0g
炭水化物…77.1g
水分…13.0±0.5g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし