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福岡県久留米地域産 米粉

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米粉

福岡県久留米地域産 米粉

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アイテムID : 89635

¥610(税込)

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特徴

久留米地域産米を100%使用した米粉です。アレルギー対応のお菓子作りやパン作りなど、小麦粉の代替品としてご使用いただけます。

成分や詳細

・粒度:約30ミクロン
・でんぷん損傷度:約4.6%
・アミロース含有率:約20%
・水分含有率:13%前後

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
米粉(久留米地域産)

【添加物】
なし

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…343kcal
脂質…0.9g
たんぱく質…6.2g
炭水化物…78.5g
食塩相当量…0g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

同一作業場で小麦粉、カシューナッツ、ゼラチン、大豆、クルミ、アーモンドの小分けをしています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

製造者

販売者

輸入者

なし